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氨基酸的元素与作用氨基酸的组成元素：C、H、O、N。除此之外，还有种硒氨酸也是最近发现的1种蛋白质氨基酸。
氨基酸对于人体有着很大的帮助，首先氨基酸能够帮助我们调节自身的免疫力，有的氨基酸还能够帮助我们有效地达到健脑的作用，部分氨基酸还可以起到调节血压的作用。
γ-氨基丁酸还能够起到帮助改善人体睡眠、淡化细纹的作用，如果人体内氨基酸含量不足那么就很有可能会出现焦虑、情绪不稳定、抵抗力降低以及狂躁的症状，因此氨基酸还能够帮助我们调节身体上以及内心的不适。
精氨酸还能够起到帮助人体促进生长和发育的作用，有些氨基酸还能够帮助我们达到抗疲劳的目的。因此在日常生活当中一定要注意补充氨基酸的摄入，这可以帮助我们改善身体亚健康状态。
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