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细胞膜细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障，它保证了细胞内环境的相对稳定，使各种生化反应能够有序运行。但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换，才能完成特定的生理功能，因此细胞必须具备一套物质转运体系，用来获得所需物质和排出代谢废物。据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15~30%，细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。
细胞膜功能1、分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能；
2、屏障作用：膜两侧的水溶性物质不能自由通过；
3、选择性物质运输，伴随着能量的传递；
4、生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等；
5、识别和传递信息功能，主要依靠糖蛋白；
6、物质转运功能：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的。
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