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组成细胞的化合物组成细胞的化合物大体可以分为无机化合物和有机化合物。无机化合物包括水和无机盐;有机化合物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质。水、无机盐、蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机地结合在一起才能体现出生物体的生命活动。现将这些化合物总结如下：
水：占85%~90%。
无机化合、无机盐：占1%~1.5%。
蛋白质：占7%~10%。
有机化合物、脂质：占1%~2%。
糖类和核酸：占1%~1.5%。
在组成的化合物中含量最多的是水，但是在细胞的干重中，含量最多的化合物是蛋白质，占干重的50%以上。
组成细胞的化合物的作用水对细胞的正常活动非常重要，细胞中所有的生命活动都是在水中完成的，如果没有水，就没有生命。
蛋白质它对细胞的正常生命活动非常重要，也是生命活动的主要承担者。
脂类它能够给人体提供能量和脂早键肪酸。脂质当中含有各种岩竖不同的分子，这些分子都是由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。
糖主要是细胞的主要功能物质，其次是储存能量。
核酸主要是作为人体的遗传物质，其次是转录翻译遗传信息。
组成细胞的基本物质构成细胞的基本物质是蛋白质。蛋白质占人体重量的16%~20%，是构成细胞的基本物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，是生命活动的主要承担者，可以说没有蛋白质就没有生命。
蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。
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