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1、酸枣人参补脑方
配方：酸枣仁10g人参2～3g蜂蜜适量
功效与应用：酸枣人参补脑方汁中益气，养心安神。适用于老年人心慌意乱、爱发脾气、思绪紊乱、失眠等症。
营养分析：酸枣仁味甘、性平、无毒。养肝、宁心、安神、敛汗。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。《别录》记载：“主烦心不得眠、脐上下痛、血精久泻、虚汗烦渴、补中、益气、坚筋骨、助阴气、令人肥健”。人参大补元气、固脱生津、安神。酸枣仁、人参皆为安神补脑药物。二者合用煎水服用，有安神、宁心、补脑的作用。
制法：酸枣仁（中药店售）捣烂，人参同煎水，入蜂蜜。
服法：晨服，人参可嚼服。
2、茯神益智补脑方
配方：胡桃仁10g茯神、酸枣仁、龙眼肉各6g（为1日剂量）
功效与应用：获神益智补脑方补益脾胃、滋阴润燥、补血安神。适用于中老年人，平时用脑过度、神情紧张、神经衰弱、失眠等症。
营养分析：胡桃仁补气养血；酸枣仁养肝、宁心、安神、敛汗；龙眼肉补益脾胃、补血安神。茯神，为多孔菌科植物，茯苓菌核中间有松根的白色部分。味甘淡，性平。宁心、安神、利水。治心虚、惊悸、健忘、失眠、小便不利等症。《别录》记述其：“疗风眩，风虚、五劳、口干。止惊悸、多恚恕、善忘。开心益智、养精神”。
制法：酸枣仁打碎用纱布扎紧置水中先煎汁约30分钟，而后再加入三味共煎，取出纱布包，药液备用。
服法：每日早晚各1次、肉渣可食。连服效果显著（一般3～4日，停数日再服）。
3、杞圆膏补脑食谱
配方：龙眼肉500g枸杞500g
功效与应用：杞圆膏补脑方补脑安神、补肝明目。适用于中老年人身体虚损、气短精少、肾虚遗精、阳萎等症。方剂来源于我国古代食疗养生、长春、抗衰老密方《摄生密剂》杞圆膏。
营养分析：枸杞滋肾、润肺、补肝、明目。龙眼肉益心肺、补气血、安神。二药合用有补脑安神作用。
制法：龙眼肉、枸杞子置沙锅内，加水4000g，文火煨烂，过滤去渣，取汁再文火慢熬成膏，瓷罐密贮备用。
服法：每日早晚各1次，每次1匙。
4、猴头菇鸡肉汤
配方：猴头菇100g鸡肉250g调料适量
功效与应用：猴头菇鸡肉汤利五脏、安心神、助消化。适用于消化不良、神经衰弱及病后体虚患者服食。
营养分析：猴头菇味甘，性平。利五脏、助消化、安心神。常用于治疗消化不良、神经衰弱，身体赢瘦，胃及十二指肠溃疡等症。鸡肉味甘，性温。温中补气，补精添髓，用于虚劳赢瘦，食少，泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下，产后乳少、病后体弱等症。
制法：将猴头菇切丝、鸡肉切片、锅置旺火上加水烧沸、下猴头菇及鸡肉煮沸，放油盐、姜、葱、料酒等调料。
服法:每天1次，连服3～5日。
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