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【第1篇】
有人说:“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确，所以，今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。
我和同学来到了我们做蛋糕的厨房，厨房里真是应有尽有，装备专业：打蛋机，发酵机，速冻箱等等，但是我们今天选择了手工制作。
首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液与蛋黄做的。我们挑选了20个鸡蛋，清洗完毕后需要将蛋黄和蛋液分离开来。我手抓鸡蛋，用鸡蛋壳的中边缘轻轻向碗的边缘一敲，鸡蛋终于透出了一条细小的裂缝，蛋液从裂缝中缓缓流出，等蛋液流光后，我们将蛋黄放进了另外一个碗里，20个蛋打好了，20个蛋黄露出了可爱的笑脸， 20个圆圆的小脑袋对对碰，挤在一起，有的扭着身体想冲出困境，又的舒服地躺在盆里睡大觉，摸一摸，软软的，不愿离开你的小手，真可爱！湿湿的，滑滑的，一斜就溜走。接下来，就是打蛋黄和蛋液，一定要分开打，这样就可以吃到黄色和白色的蛋糕了。打蛋真实十分辛苦，我们8个人分成两组，一组打蛋黄，一组打蛋液，我们拿了10支筷子当作打蛋机，开始了辛苦的打蛋工作，我们用自己的小手抓着一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地转动，打得格外认真，也许是因为我们想吃到更好吃的蛋糕。过了30分钟，蛋液和蛋黄都打出了许多许多的小泡沫，接着就膨胀了起来，越来越多的泡沫集中在一起，发酵的越来越快。然后我们把面粉放进了打好的蛋液里继续打，又过了一会儿，就可以将打好的“蛋液混合体”一勺一勺地倒进模具中，我们把蛋糕纸一个一个按次序拍好，每个人都可以吧蛋液混合体倒入自己喜欢的模具中，我们倒得是那样的小心翼翼，专心致志，生怕做得不够好看，不够好吃，不够完美。我也是一样，轻轻地摇了平平地一勺，小心地将它转移到模具里，均匀地、缓缓地铺开在纸上，最后把蛋糕放进烤箱，没过多久，烤箱里的香味向四周夸散，远远地就闻着了，小伙伴们纷纷赶过来我问到：“好吃了没有好吃了没有？”，大家都非常着急，盼着自己的成果都是无比自豪。一锅香喷喷的蛋糕出炉了，大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。
一个个蛋糕就好似一个个粉嫩的小脸，热热地，鼓鼓地，软软地，松松地，尝一口，真棒，真好吃！
“自己做的就是好吃”，这句话太正确了，因此，我也高呼一声：好吃！
【第2篇】
软软的蛋糕加上鲜艳的奶油就组成了美味而又漂亮的蛋糕。我是一个十足的蛋糕控，没有蛋糕，简直比一直做作业还难受。当然，我也不能天天去买，于是，我又想到了一个两全其美的方法――做蛋糕。
姐姐的老师家对面有一家蛋糕店，里面的蛋糕都是现做的，每次去找姐姐玩的时候，我都会在那里看上十几分钟，看那些面包师傅是怎么做蛋糕的，现在终于可以派上用场了。在妈妈的帮助下，材料渐渐齐全了。做蛋糕可不容易，首先材料就已经足够塞下一个厨房了：糖，鸡蛋，面粉，奶油・・・・好多好多。为了以防万一，我又到电脑上打开网页，找出了做蛋糕的方法。首先，把鸡蛋打匀后加入合适的水和面粉，打出泡沫为止。第一条就难倒我了，打鸡蛋还可以，加面粉和水就惨了，不是水加多了就是面粉加多了，这然我的信心大降，最后还是是妈妈帮我完成的。这还算可以，打出泡沫可完了，我抱着打完，坐在沙发上，一边看电视，一边打鸡蛋，十分钟过去了，二十分钟过去了始终没见着泡沫的影子，我越大越觉得烦，只差没摔碗出去，越想越生气，越生气手打得越快，在半个小时快到时总算打起一点泡沫，这泡沫简直就像一双手，把我从绝望中拉了出来。接着，往里面加糖和酵母，等糖溶解后倒到模型中，再把模型放到烤箱中小火半个小时左右。这一项还不算难，等我一切就绪之后，惊奇的发现，我忘记放酵母啦！“NO！”我惊叫一声，重新打开烤箱，拿出未成形的蛋糕，在重新加入酵母后塞进烤箱。唉，我粗心的毛病什么时候才能改呢？粗心害死人啊。在等待的过程中，我焦急地望着烤箱，希望它“叮”一下，但是现实是残忍的，我看着电视来消遣时光，仿佛过了一个世纪一般。就在我快昏昏欲睡时，一声清脆的“叮”声把我从梦中唤醒。我急忙打开烤箱，一股香气扑鼻而来，我欣喜的把蛋糕拿出来，用奶油在上面画了一个大大的爱心，中间写上“Love”这个蛋糕总算完成了，我欣喜若狂的切下一块正要往嘴里送医药小区，并不是我想象中的甜美，而是甜中带苦，我往小区哭笑不得，原来下面烤焦了，而且水也放多了，是口感太软了。唉，第一次烤蛋糕失败啊失败。不过我还是吃的很香，毕竟是我自己做的呀！
我爱做蛋糕，因为它能给我带来一种说不出的感觉，就像巧克力，甜甜的同时，还有点苦苦的。
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