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我的家乡在红寺堡，那里有许多美味的水果，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的梨子，还有红红的大枣……而我最爱的还是家乡的软梨。
每到滴水成冰的寒冬腊月，一个个圆圆的冻得硬邦邦的软梨像褐色的石块。吃的时候，把软梨放到盛着冷水的碗里，把冰冻的软梨解冻。不一会儿，梨的外层就会结上一层冰，将冰打掉软软的梨子就可以吃了。我拿起一个软乎乎的梨子，剥去外皮，放进嘴里，又凉又软，吞下去，又冰又甜，好像吃冰激凌似的，那股凉气一直从嗓子眼窜到心里，甜到心里。家乡人都爱吃软梨，不仅因为物美价廉，而且它还有润肺止咳的疗效。
我爱软梨，更爱盛产软梨的家乡！
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