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火锅，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……难可比拟，他真是舌尖上的美味。
一议论起火锅，那就是一一重庆最有名啦！
冬天，来顿麻辣火锅，是多么的美味啊！一早起来，我就向我爸请求吃火锅，爸爸破天荒同意了，我乐极了，连忙穿好外衣，和我爸爸去超市买食材。
“来一盒牛肉，来一袋麻辣底料……"我兴高采烈地说道。
短短30分钟，我们买好了食物回到家里，我呆呆的坐到沙发上，幻想着那回味无穷的火锅。
我貌似闻到那美味的麻辣底料味儿，我探进厨房，啊！那麻辣味散进了我身体的每一个器官，只见爸爸在配底料，妈妈准备火锅所需要的食材，妈妈让我看会儿书，可是现在，我哪有心思看书啊！
过了大约十分钟，妈妈将“火锅”端了出来啦！
我口水流下三千尺，像箭似的飞过来，一本正经的坐到那，等待水开。
“咕噜，咕噜……”汤煮好了，我连忙夹了一些牛肉，把它给煮进去，等差不多熟了，我一夹，放到麻辣蘸料里，一夹，放到嘴里，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多么的香，我连忙又夹了一筷子青菜，过了十秒钟，我甩甩那满是辣油的青菜，一往水里放，香！只见我妈妈端上一盘肉食，对！那是我最爱吃的羊肉，我不慌不忙将它放到麻辣锅里，羊肉煮的时间比较长，我等啊等，有点不耐烦了，便开始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夹一个准，五六片羊肉被我送到嘴里，我满嘴的肉油，简直吃都吃不腻啊！
对了！还有红薯，那可是我蔬菜中的最爱，我夹了几片，和那微辣的酱料，简直是绝配啊！
在家吃火锅，是多么的幸福，多么的快乐！
有一回，我们全家去太原的一家火锅店吃饭。
服务员拿来菜单，哇！火锅样式多种多样，有九宫格，有鸳鸯锅，有自助锅，有多人锅……爸爸不慌不忙地点了一个鸳鸯锅，因为妈妈喜欢吃清汤的，我偏爱麻辣，一顿饭后，是多么的难忘啊！
我喜欢在家吃火锅，在家吃火锅十分的温暖，十分的快乐，十分的幸福。
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