四季豆没有煮熟会中毒吗(四季豆没煮熟中毒症状)

本文有云课堂小编为大家带来以下内容：四季豆没煮熟会中毒的原因

没煮熟的四季豆中还存在皂素物质，会刺激到人体的肠胃，导致破坏肠胃黏膜，出现肠胃炎症状，严重导致中毒，其次四季豆中还含有凝血素，容易导致身体出现凝血现象，建议将四季豆煮熟之后再食用。

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