为什么猪油会凝固植物油不会(为什么猪油会凝固在水里)

本文有云课堂小编为大家带来以下内容：猪油凝固的原因

猪油的凝固点较高，在正常温度下，猪油比其他的食用油更容易凝固，猪油中含有的不饱和脂肪酸较低，所以容易凝固，若是主要没有出现凝固的现象，可以重新放入锅中进行煮沸，重新进行凝固。

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