做蛋糕需要全脂牛奶还是脱脂牛奶(蛋糕一定要用全脂牛奶吗)

本文有云课堂小编为大家带来以下内容：全脂奶粉能做蛋糕

全脂奶粉能做蛋糕，将60克黄油、200克芝士一起用热锅融化后，加入冲泡好的90毫升全脂奶粉，和鸡蛋4或5个上下搅拌均匀。然后放入20克玉米淀粉继续搅拌，接着再加入28克面粉、适量白砂糖和柠檬汁，最后倒入抹了黄油的模具中，放入烤箱烤制即可。

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