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每到周末,爸爸妈妈只要有时间都会带我和妹妹出去进行各种各样的活动:看望爷爷奶奶啦,爬山啦,逛公园啦,放风筝啦,吃美食啦……
这不,今天我们就去了乡下九华河边,尝试第一次户外烧烤。
说干就干,我们稍作准备就来到楼下买烧烤食材:牛肉串、羊肉串、翅中、鱿鱼、奶香馒头等美食,然后我们租了烧烤架。一切准备做好之后,爸爸开车带我们出发了,我们一路说说笑笑,很快就到了目的地!
九华河畔,风景优美,嫩芽满枝,河水清澈见底,不时还传来鸟鸣声,似乎在给我们烧烤助兴!我们几个小朋友搭好了帐篷,爸爸和几个叔叔把烧烤架装好,碳火生好,妈妈则把食材摆放好,我们就开始烧烤了。
爸爸脱掉外套,真有点大厨师的风范,他拿起几根美味肉肠,再加上几串牛肉,往铁板上一放,刷上植物油,铁板上发出一阵阵“渍渍渍”的响声,可不一会儿,一股烤焦味扑鼻而来。“哎呀,不好,烤糊了。”妈妈大声说着。这时爸爸依然没有放弃,接着烤,可看出来的成品都是外面漆黑,里面还没熟!这时候碳火却都烧完了。就在爸爸愁眉苦脸之时,妈妈提议说:“还是回家用烤箱吧!”
于是我们快速收拾好,把剩下的碳火用水浇灭,确认没有火焰后一起来到叔叔家!这次小姑用烤箱来烤,小姑给食材刷上油,然后放进烤箱,分钟后美味的烧烤就出来了,撒上孜然粉和胡椒粉我们就开吃了,这次烤出来的烧烤味道非常可口!我们就在一旁使劲吃,不时给小姑喂一口,让她解解馋!
虽然户外烧烤失败了,但是室内烧烤还是非常完美的。爸爸妈妈辛苦了,感谢你们,让我的假期生活这么丰富,这么有趣!
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