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晚饭，毫无疑问，大家是天天吃。但是就是这样普通的东西，在我的眼里，他并不普通，这是一项很艰巨的任务。
我有一个目标，虽然以前大家总认为是女人持家，男人挣钱，但现在不一样，男女平等，大家都需要会烧饭。我爸就是一个煮饭烧菜的能手，虽然他的职业不是厨师，但是他的厨艺却很精湛，我的目标就是和我爸一样，成为一个名满家里的大厨。
但是大厨可不是那么好当的，要先从底层抓起，早饭我已经锻炼过了，接下来该干什么呢?早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，既然晚上少，那我就第二步从晚饭开始吧。
做晚饭第一步并不是煮饭，而是炒菜，也是，现在没有菜，吃什么饭?而今天的菜是豆角。
我先把豆角劈成一段一段的，你别看它像豆角，它比剥毛豆差远了，没一会儿我就已经剥满了一大盆的豆角，乍一看，还以为是一盆绿油油的算数小棒呢!接着把豆角泡进水里洗干净，菜就准备好了。
接下来就是煮米了。我先到储藏室里盛好准备吃的大米，然后加满水，用手在里面打蛋机一样搅拌着，把米淘干净，然后再重复一遍，把米彻底的洗干净。再加一点水放进锅里，插上电源，就开始煮米了。
接下来也是最难的一项，炒菜。刚开始没什么难的，可直到我把豆角一倒进锅里，那油炸的跟水里放个炸弹似的，整个灶台上乱飞，吓得我赶紧跑出了厨房，来到卫生间，对着镜子查看我有没有被炸伤。但是不行，菜还是得炒的，但是为了防止炸伤我的眼睛，我竟然把游泳戴的眼镜戴上了，我也是被油炸怕了。就这样有惊无险地把炒豆角勉强出了锅。
虽然这次做的不太好，事先没有做好准备工作，其实还是缺少经验，但是我相信下次炒豆角时我一定能做的很好。
到了晚饭时间，奶奶直夸我煮的饭又香又糯，放的水刚刚好。但光会煮饭也是不行的，以后我还要学习做更多的菜，成为跟我爸那样的会做菜的大厨!
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