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“咚咚咚咚”,年三十的早上,一阵阵“打鼓”般的声音传入我耳中。我不情愿地爬起来,心里好奇地想:外面到底发生了什么事情呢?
只见外婆穿着围裙,拿着菜刀,正在厨房里热火朝天地切菜,旁边放着一叠圆圆的白白的面皮,我疑惑地问:“外婆,你这是在干嘛呀?”“包春卷呀!”“春卷!我也想包,你能教我吗?”我一脸跃跃欲试地看着外婆,“好呀!”外婆笑眯眯地说。
于是,外婆手把手的教起我来。首先拿起一张轻薄如纸的春卷皮,平摊在桌子上,然后用勺子挖一点馅,加在春卷皮的三分之一处,接着卷一下,把馅包裹住,再左右两边折进来,最后连滚两下,一个圆柱型的春卷就“诞生”了。
“原来春卷是这样包的呀?”我兴奋地说道,手上也一刻不停地拿起一张面皮,继续包起来,看着桌上的“小圆柱”变得越来越多,我好奇地问外婆:“为什么过年要包春卷呀?”“这就跟北方过年要包饺子一样,是一种过年的象征。”说道这里,外婆的手顿了一下,又缓缓地说道:“其实我们小时候是不包春卷的,因为那时候所有的东西都要凭粮票领取,像我们这样的普通人家,在过年是领不到春卷皮的。”外婆的手还在不停地包着春卷,眼睛里却充满了回忆,“后来一直到你妈妈小时候,吃的用的都可以用钱买了,不需要凭票了,家里过年的时候才包起春卷。”
这时,妈妈走过来,摸着我的头说:“我们小时候呀,春卷一般只有两种馅,豆沙的和雪菜的,哪有你们现在这么幸福,各种五花八门的馅料,有红枣泥的、有鲜笋肉的、有葱鱼肉的……什么都有。”“那可以包巧克力吗?”一个奶声奶气地声音传入我们耳朵,引得我们哈哈大笑,只见弟弟正一脸无辜地站在妈妈身边,看着我们。我擦了擦笑出来的眼泪,跟弟弟说:“那你跟我一起包包看吧!”
过年的幸福味道,就这样在我家里浓浓的飘荡着……
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