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我的故乡在海南，这里四季如春，风景如画，也是著名的旅游胜地，这里最引人注目的就是四季常青的椰子树了。
在海南，椰子树比比皆是，大街小巷，城市农村，都能看到椰子树高大挺拔，如战士似的一般威武，时刻守卫着美丽的海南岛。椰子树的树干非常笔直，无枝无蔓，直插云霄。它的树干上有一圈圈树痕，那是树叶脱落时留下的痕迹。椰子树的叶子好像巨大的羽毛，从树梢伸出，远远看去，椰子树就像一把展开的绿色太阳伞。微风一吹，枝叶随风摇摆，沙沙作响，好像在为海南岛的腾飞而快乐地舞蹈呢!
春天来了，树叶下面长出了像小星星一样米白色的小花。它们一团团、一簇簇，藏在树叶下面竞相开放，散发出一阵阵沁人心脾的清香，引来了一群群小蜜蜂，围绕着它翩翩起舞。春雨过后，花朵凋谢了，长出了一个个小鸡蛋般的小椰子，十分惹人喜爱。到了夏天，椰子变得又大又圆，挂在高高的树梢上，你挤我碰，争先恐后地争着要人们去摘呢!初生的椰子是浅绿色，慢慢地变成深绿色的，最后就变成木黄色的。这时，摘下一个椰子，砍开它坚硬的外壳，露出一个小洞，插入吸管，吸一口，一股甘甜的味道沁入心田，凉凉的，甜甜的，真是美味极了!喝完椰汁，将椰壳砍成两半，露出雪白的椰肉，只需一个勺子，你就能品尝到椰子肉的鲜嫩了。嫩的椰子肉软软甜甜，老的椰子肉又脆又硬，很有嚼劲。
椰子树不需要人们精心地培育，只要有泥土就能生根发芽。经得起狂风暴雨，生命力特别顽强。“有点水就生长，给点阳光就灿烂”。这是它生命的真实写照。椰子全身都是宝，椰肉能入药，还可以做椰糖、椰粉、椰子糕等甜点，椰子树干可以做建筑材料，叶子可盖屋顶或编织。享誉海内外的“海南椰雕”就是用椰壳做的……
我喜欢椰子树，因为它全身都是宝，而且给我们海南增添了秀丽独特的风光，它是我心中的吉祥树。
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