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介绍粽子的作文
每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。小编收集了介绍粽子的作文，欢迎阅读。
每年端午节，家家户户都要包粽子，我们家也不例外。妈妈说粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且还能引起人们对伟大的爱国诗人屈原的怀念。常见的粽子样子很特别，既不是方的，也不是圆的，而是有棱有角的。粽子用翠绿的芦苇叶包裹雪白的糯米而成，里面还可以放进蜜枣、香肠、咸肉等各种馅，形成各种不同的味道，我最喜欢吃蜜枣馅的。
粽子煮熟后，颜色就变了，剥开墨绿的苇叶，只见光洁如玉的`珍珠米团里镶嵌着几颗红色玛瑙似的蜜枣，红白绿相映衬，显得格外艳丽诱人。粽子的味道更是堪称一绝。米团因为苇叶发出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不腻，粘而爽口，它既是驱邪消暑的开胃食品，又是营养丰富的滋补佳品，所以老少皆宜。
当然，粽子还有它独特的来历，据说伟大的爱国诗人屈原因为被奸人所害投江而死，人们为了防止鱼虾蚕食屈原的尸身特意投米团于江中，后来人们就用包粽子这种方式来纪念屈原的。粽子就是这么好看又好吃，还有它的独特意义。
同学们，你们知道什么时候吃粽子吗?哈哈，告诉你们吧，是农历五月初五端午节。每年端午节的时候，人们都会把粽子扔进河里，给鱼虾鳖蟹吃，据说是为了纪念伟大的诗人屈原。
我的老家在浙江，那里每年过端午节都要吃粽子，包粽子也是一年当中最热闹的时候，人们都会聚集到海边，边吃粽子，边怀念屈原。粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。
粽子的做法也非常简单，只是时间长些罢了。首先我们要选最好的糯米，放到水里泡一上午，当看到糯米光得白白胖胖的时候，用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。一开蒸笼，一个个色香味俱全的粽子做成了。
你可别看粽子小，可是能吃饱肚子的，早上如果没有吃早饭的话，饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里，再加一把糖蘸着吃，可香了，吃完后，我们的肚子立即就饱饱的了。有的粽子里加了红豆，放进嘴里嚼一嚼，十分可口，有时往往没有尝出味道，一个粽子便没有了，又说服自己再拿一个吃吧。
我们这一口，那一口，不到几口，粽子便没有了，嘴马上粘满了粽米。
世界上每个人都一定喜欢吃粽子，特别是端午节那天，家家户户都弥漫着粽香。
说到粽子大家就会想到端午节(每年的农历五月初五)，按照习俗，在端午节这一天，大家都会吃粽子，是因屈原投江，民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉，所以用竹筒装好米食投入江中，后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里j鱼、虾。喝雄黄、悬钟馗像、划龙船竞赛也是端午节的习俗。
粽子一般是甜的，因为糯米的关系，粽子总是粘粘的，姥姥家经常做粽子，她们家的粽子里经常放几个枣，几个豆子很香，还很甜。
每到端午节，我就会吵着闹着让姥姥包粽子，还让她在粽子里面放钱，虽然她总是反抗，但还是被我和姐姐给征服了。
现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧：材料：
糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等。
做法：
1、选择上好的圆糯米(糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯)。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
2、这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。
3、把粽叶卷成圆锥形。
4、满满地填上馅料填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
5、包好后入锅加冷水浸没，煮沸一小时后，改文火煮一小时即可。
简单吧!别看粽子做着简单，吃着也香，你们肯定喜欢!这次的粽子就到这里吧，拜拜~~~
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