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2021新疆高考日期语文：6月7日9:00-11:30
文数/理数：6月7日15:00-17:00
文综/理综：6月8日9:00-11:30
外语：6月8日15:00-17:00
高考期间注意事项饮食与用具。家长不必花样百出地为孩子调整饮食。营养专家时启国认为，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，食物摄入量要比平时适当地减少，以七成饱为宜。因为考生在紧张疲劳时，胃肠的排空能力较平时弱。少食、多餐有助于减轻紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。
晚餐不必过于奢华丰盛，但可以多有几种菜或小吃品种，而且应该多增加些肉蛋类食品。因为明晨的早餐再好，真正能够摄取的营养也很难马上消化吸收，况且早餐也不可能如中晚正餐一样营养丰富。
六七月份，天气炎热，考生宜补充水份，可以喝淡盐水、绿豆汤、酸梅汤或桔子汁等。早餐是一天中最重要的一餐，应当吃好。基本原则是清淡、易消化。可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物，比如：稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等，条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。中餐和晚餐每餐吃个七八成饱就可以了，这样可以避免消化道负担加重，分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。仍在校的同学遵循和以往相同的饮食习惯就行。特别要注意的是饮食卫生，少吃冷饮或燥热食品，考场外的小食店最好不要再去了。
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